El efecto e influencia de Instagram en los restaurantes
Las redes sociales actualmente se han convertido en una herramienta fundamental para impulsar los negocios. La razón de ello es una de las social media con más tráfico y que cada vez está creciendo más, además, la unión que se produce con los consumidores, consiguiendo así establecer estrategias de fidelización creando un engagement estableciendo una relación de compromiso entre tu restaurante y los clientes.
Instagram, además, es una de las mejores redes sociales que permite a los usuarios compartir experiencias de forma instantánea y con mayor rapidez, generando así una mayor interacción entre ambos.
Esta revolución tecnológica también ha llegado a los restaurantes y aprovechar las ventajas de las redes sociales como Instagram hará que no te quedes atrás en la carrera de la restauración de esta nueva era en la que vivimos. Instagram, por ejemplo, tiene más de 1.000 millones de usuarios activos al mes en sus stories, esto implica que utilizarlos puede reportarte una comunidad de seguidores activos que hagan crecer mucho tu negocio.
Instagram es un escaparate para tu restaurante
A estas alturas ya sabrás que esta red social es imprescindible para estar dentro de las tendencias actuales en cuanto al comercio o la restauración. Estar en Instagram ha pasado de se una posibilidad a una obligación para darse a conocer y poder publicar novedades, información e imágenes de todo tipo.
Instagram es una herramienta ideal para que tu restaurante haga branding y facilite la interacción de los usuarios con tu local. Es evidente que a los consumidores les interesa saber qué piensan los que les rodean y qué cosas aconsejan sus conocidos o personalidades admiradas. A pesar de esto, existen alternativas de publicidad segmentada muy interesantes para desarrollar campañas que consigan que tu restaurante esté entre los mejores.
Adaptación de tu restaurante a la nueva era de Instagram
Lo primero que tienes que tener en cuenta es que puedes conseguir que la comida de tus clientes se convierta en una experiencia compartida por ellos mismos a través de Instagram. Solamente hace falta que pongas en su mano las ganas de llevarlo a cabo o les des algún tipo de incentivo para hacerlo.
Puedes, por ejemplo, presentarle los platos de manera muy cuidada y vistosa para que salga de él mismo la acción o puedes ofrecerle alguna gratuidad si comparte una foto etiquetando el restaurante o con una etiqueta o hashtag específico. Hay herramientas que hacen sencillo averiguar cuáles son las etiquetas más utilizadas y que pueden reportarte más visitas.
Lo segundo que debes valorar es publicitar tus redes sociales en el restaurante y producir una participación de los clientes para que puedan recomendarte o interactuar. Se trata de crear una comunidad fiel que vea que ir a tu local de restauración forma parte de su vida y que lo cuenten en sus perfiles como algo natural. La generación de comentarios requiere constancia, regularidad, contenido divertido y de valor o imágenes de calidad.
Acciones puntuales
Un aspecto que tienes que valorar es realizar acciones adicionales puntuales para conseguir engagement. Un ejemplo podría ser aprovechar días concretos como el Día de la Madre, el del Padre, la Navidad… o hasta fomentar el consumo de determinados platos de tu carta premiando a quien lo haga y utilice Instagram para hablar de ello.
Otra opción interesante sería presentar a las personas o empleados que forman parte de tu negocio. Este tipo de cosas hacen que se fomente la cercanía y se haga más humano.
Publicidad en Instagram
Una de las alternativas para promocionar tu restaurante es llevar a cabo campañas en Instagram. Hace tiempo esto podría parecer descabellado, pero llegados a este punto se hace casi fundamental, ya que se trata de la red social donde más tiempo pasan los usuarios conectados, junto con Facebook y YouTube.
El coste por clic de las campañas de Instagram suele ir desde los 0,05 céntimos a los 0,15 céntimos el euro. Esto varía en función de la cantidad de anunciantes, puesto que será menor o mayor la demanda.
Los tipos de campañas que se pueden hacer varían en función de: la promoción de las publicaciones, el aumento del tráfico, las conversiones en la web, la instalación de aplicaciones o la reproducción de vídeos.
La segmentación de la publicidad
Las maneras de llegar al público van desde las opciones más tradicionales de segmentación: situación geográfica, edades, sexo o idioma, a las más avanzadas: usuarios concretos, educación, trabajo, intereses o hobbies, comportamientos o conexiones.
Todas estas posibilidades están influenciadas por Facebook y su base de datos. Es tan amplia la información de la que disponen, que tienen la posibilidad de segmentar por tal variedad de aspectos.
Cuando eliges el segmento al que te quieres dirigir, tienes que fijar un presupuesto y un tiempo de duración de la campaña. A menor tiempo y mayor presupuesto, más intensidad tendrá la campaña.
La participación de influencers gourmet
Recurrir a personas con un número alto de seguidores es siempre una ventaja si el acuerdo al que se llega es adecuado. Un influencer puede hablar de tu restaurante solo por haberlo visitado y sin pedir nada a cambio, pero también puedes valorar con él o con su representante cómo trabaja y qué tarifas tiene por las distintas menciones en función de diferentes variables.
Es evidente que muchos de ellos tienen entre sus seguidores a personas fieles que dan un gran valor a sus opiniones. Si tenemos en cuenta esto, es más que probable que la repercusión que logres sea superior a un anuncio como tal.
Poniendo en práctica todos estos consejos que te hemos dado conseguirás conectar con tus clientes generando contenidos de valor sobre tu restaurante. Posicionar tu negocio de restauración en redes sociales como Instagram te permitirá obtener un gran éxito.
Esperamos que este artículo te haya sido de utilidad, si tienes alguna duda o cuestión, ¡contacta con nosotros! Desde Gestor de Cocina estaremos encantados de ayudarte en todo lo que necesites.
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